잡채 좋아하시는 분들! 빨리 오세요. 오늘의 쿡방 잡채 만들기
잡채 좋아하시는 분들! 빨리 오세요. 오늘의 쿡방 잡채 만들기! 오늘은 잡채 만들기를 할 거예요. 잡채는 약간 손이 많이 가고 복잡하기는 하지만, 한 번 만들어 먹으면 그 맛을 잊을 수가 없어서 또 만들어 먹게 되는 요리 중의 하나죠. 오늘은 담백하고 고소한 잡채를 만들어 먹는 시간을 가질 거니깐, 집중하시고 따라오세요. 준비재료 : 2시간 정도 물에 불린 당면 400g, 시금치 60g, 당근 70g, 버섯 90g, 양파 90g, 소고기 80g, 간장 4스푼(25g), 설탕 2스푼(14g), 소금 1/3 스푼, 물 90g * 참고사항 : 소고기 80g은 미리 밑간을 해야 해요. 밑간은 간장 2/3 스푼, 마늘 한 스푼, 파 한 스푼을 넣고 밑간을 하시면 됩니다. 그래야지 나중에 조리할 때 편해요. 자 이..
2022. 9. 13.
오늘의 반찬 메뉴! 얼큰한 순두부찌개 만드는 법
오늘의 반찬 메뉴! 얼큰한 순두부찌개 만들기 준비재료 : 순부두 300g, 버섯 30g, 소고기 등심 40g, 간 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼 참기름 1스푼, 소금 3/4 스푼, 멸치육수 반 컵, 물 한 컵(180g) 오늘 준비할 메뉴는 매콤, 얼큰한 속이 뻥 뚫리는 순두부찌개입니다. 간단하고, 맛도 좋으니 한번 따라 해 보시고, 건강한 식사되시길 바랄게요. 순두부찌개로 해장도 좋고, 아이들 국물 반찬으로도 좋으니 꼭 만들어 드세요. 아이들한테 해 주니깐 정말 좋아하더라고요. 아마 어린이들을 키우는 워킹맘이나, 젊은 엄마들도 해주면 아이들이 좋아할 거예요. 방법도 쉽고 간편하거든요. 시간이 많이 걸리는 것도 아니고요. 이제 순두부찌개 만드는 방법에 대한 이야기를 시작할게요. 하나! 순두부찌개에 파와 간..
2020. 10. 28.
