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반찬

잡채 좋아하시는 분들! 빨리 오세요. 오늘의 쿡방 잡채 만들기 잡채 좋아하시는 분들! 빨리 오세요. 오늘의 쿡방 잡채 만들기! 오늘은 잡채 만들기를 할 거예요. 잡채는 약간 손이 많이 가고 복잡하기는 하지만, 한 번 만들어 먹으면 그 맛을 잊을 수가 없어서 또 만들어 먹게 되는 요리 중의 하나죠. 오늘은 담백하고 고소한 잡채를 만들어 먹는 시간을 가질 거니깐, 집중하시고 따라오세요. 준비재료 : 2시간 정도 물에 불린 당면 400g, 시금치 60g, 당근 70g, 버섯 90g, 양파 90g, 소고기 80g, 간장 4스푼(25g), 설탕 2스푼(14g), 소금 1/3 스푼, 물 90g * 참고사항 : 소고기 80g은 미리 밑간을 해야 해요. 밑간은 간장 2/3 스푼, 마늘 한 스푼, 파 한 스푼을 넣고 밑간을 하시면 됩니다. 그래야지 나중에 조리할 때 편해요. 자 이.. 더보기
돼지고기 보쌈 편육 손쉽게 하는 꿀팁 돼지고기 보쌈 편육 손쉽게 하는 꿀팁 준비재료 : 돼지고기 앞다리살 900g, 한약재 40g(황기, 엄나무 등), 된장 2스푼, 소주 3스푼, 파뿌리 30g, 마늘 6쪽, 물 4컵 (종이컵 기준) 위에서 준비된 재료를 넣고 50분에서 1시간 정도만 중불에서 삶으면 끝난답니다. 돼지고기 보쌈은 언제나 먹어도 맛있죠. 전 포스팅에서 소개해드린 아삭이 오이 고추와 함께 만들어 드시면 더욱 깊고 담백한 맛을 느끼실 수 있답니다. 음식도 먹을 때 궁합이란 것이 있거든요. 궁합에 맞는 음식을 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있다는 점 알아두셨으면 좋겠어요. 영양가 높고 맛있는 보양 식품 돼지고기 보쌈, 편육! 보통 보쌈 밖에서 사 먹거나 배달의 xx을 통해서 주문을 해서 먹는데요, 값이 너무나 비싸죠. 양도 얼마 되지.. 더보기