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아이반찬

오늘의 반찬 메뉴! 얼큰한 순두부찌개 만드는 법 오늘의 반찬 메뉴! 얼큰한 순두부찌개 만들기 준비재료 : 순부두 300g, 버섯 30g, 소고기 등심 40g, 간 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼 참기름 1스푼, 소금 3/4 스푼, 멸치육수 반 컵, 물 한 컵(180g) 오늘 준비할 메뉴는 매콤, 얼큰한 속이 뻥 뚫리는 순두부찌개입니다. 간단하고, 맛도 좋으니 한번 따라 해 보시고, 건강한 식사되시길 바랄게요. 순두부찌개로 해장도 좋고, 아이들 국물 반찬으로도 좋으니 꼭 만들어 드세요. 아이들한테 해 주니깐 정말 좋아하더라고요. 아마 어린이들을 키우는 워킹맘이나, 젊은 엄마들도 해주면 아이들이 좋아할 거예요. 방법도 쉽고 간편하거든요. 시간이 많이 걸리는 것도 아니고요. 이제 순두부찌개 만드는 방법에 대한 이야기를 시작할게요. 하나! 순두부찌개에 파와 간.. 더보기
치킨 스테이크?! 집에서 해 먹는 치킨 요리 먹방 치킨 스테이크?! 집에서 해 먹는 치킨 요리 먹방 집에서 해 먹는 스테이크를 오늘 설명해 드리려고 합니다. 그런데, 스테이크도 그냥 스테이크가 아니라, 닭(치킨) 스테이크라는 점에서 의아해하실 텐데요. 오늘은 그 의아한? 요리에 대해서 설명해 드리는 시간을 가질 거예요. 준비재료 ; 닭 650g, 식초+물(적정량), 청양고추 7g, 버터 7g, 마늘 30g, 간장 6스푼(40g), 설탕 7스푼(45g), 간 마늘 2스푼, 물 180g, 후추 약간, 소금 3g, 일반 커피 반 스푼, 시작하기 전에 치킨 스테이크에 뿌릴 간장소스는 먼저 만들어 주는 게 좋다는 거 참고하세요. 모든 요리의 순서가 있듯이, 지켜주시면 수월한 요리가 될 거예요. 간장 소스 만들기 : 버터를 넣고 1~2분 정도 볶아요. 그 후에 청.. 더보기
어디에도 없는 신메뉴 두부탕수 어디에도 없는 신메뉴 두부탕수 오늘은 신기한 메뉴를 만들어 볼 거예요. 두부탕수라고 들어보셨나요? 저희 연구소에서 직접 개발해 본 어디에도 없는 신 메뉴랍니다. 탕수육은 많이 들어보셨지만, 두부를 튀긴 두부탕수는 처음 들어보셨을 거예요. 바싹한 두부를 드셔 보시고 싶다면 오늘 제가 알려드린 매뉴얼대로 차근차근 따라오시면 돼요. 저희가 가르쳐 드리는 음식은 항상 쉬우니, 마음 편하게 생각하시고 한 단계 한 단계를 밟으면 된답니다. 그럼 지금부터 신메뉴 두부탕수에 대한 레시피 설명을 시작할게요. 재료 : 두부 420g, 소스재료{귤 30g, 당근 30g, 파프리카 30g, 배 30g, 양파 30g, 청양고추 1개(취향에 따라 드실 분만 넣어 드세요.), 설탕 60g, 식초 40g, 간장 20g, 물 270g.. 더보기
아이반찬으로 사랑받는 새우볶음밥 아이반찬으로 사랑받는 새우볶음밥 새우볶음밥 오동통한 새우는 누구에게나 사랑받는 재료입니다. 이 통통한 새우를 가지고 어떤 요리를 만들 수 있을까요? 쉬운 요리와 맛있는 요리의 접점에 있는 새우볶음밥이 오늘 소개해 드릴 메뉴입니다. 밖에서 사 먹으면 보통 8천 원 이상이나 해서 먹기 부담되시다면 이제는 저희 연구소에서 드리는 매뉴얼로 간단하게 만들어 드실 수 있답니다. 자~ 지금부터 새우볶음밥 만들기를 시작해 볼게요. 아이들의 사랑을 독차지할 수 있는 맛 좋은 볶음밥으로 가족식탁에서 웃음을 피워보세요. 새우볶음밥 1인분 재료 감자 70g, 소등심 샤브용으로 70g, 칵테일 새우 100g, 버섯 40g, 양파 40g, 햄 40g, 당근 25g, 파프리카 30g, 깻잎 1장, 밥 150g, 소금 차 스푼으로 .. 더보기